Всем привет! Надеюсь, вы прочитали моё стихоплётство в предыдущем посте и улыбнулись в ответ (https://vk.com/fitsweet74). Расскажу вам про творог. Информация полезная, репост приветствую:) Если узнали что-то новое, ставьте
Я часто покупаю творог для себя, своих детей, мужа, использую его в качестве ингредиента для теста и крема своих десертов.
Но не весь творог, оказывается, творог:( Хоть и этикетки читаю, ан нет.
Итак, по результатам тестов Росконтроля в чёрный список попали 18 позиций. Приведу те, что наиболее часто встречаются в магазинах Челябинска и Челябинской области. Полный перечень творога-нетворога на коллаже
1. Творог "Благода" 1,8% (средняя степень нарушения, жирность в 4 раза превышает заявленную)
2. Творог "Коровка из Кореновки" 9% (средняя степень нарушения, содержит крахмал, что в твороге недопустимо)
3. Творог "Простоквашино" 9% (средняя степень нарушения, содержит крахмал, что в твороге недопустимо, заниженное количество белка)
4. Творог "Останкинское" 9% (средняя степень нарушения, плесень в 24 раза!!! превышает допустимые нормы)
5. Творог "President" 0,2% (максимальная степень нарушения, дрожжи, плесень)
6. Творог "Домик в деревне" 9% (средняя степень нарушения, крахмал, содержание молочнокислых организмов в 10 раз ниже допустимого значения)
7. Творог "Красная цена" 9% (средняя степень нарушения, обнаружены бактерии группы кишечной палочки; содержание дрожжей в 8000 раз превышает допустимое количество, плесеней - в 40 раз. Содержит крахмал и мальтодекстрин)
